So., 13. Sept. | Genossenschaft Blaue Lette
Mikrobische Vielfalt
Vortrag
Stefan Irmler, Fermentation & mikrobielle Diversität
Anmeldung abgeschlossen
Zeit & Ort
13. Sept. 2020, 16:00 – 16:30
Genossenschaft Blaue Lette, Neuweilerstrasse 2, 4123 Allschwil, Schweiz
Über die Veranstaltung
Stefan Irmler (Agroscope) hält einen Vortrag über fermentierte Lebensmittel und mikrobielle Diversität. Sein Fachgebiet ist Käse, ein tierisch fermentiertes Lebensmittel.
Anmeldung abgeschlossen